Parfois, il n'y pas besoin de tonnes de blabla pour présenter une adresse sympathique... Alors que je reviens d'un aller-retour express à Paris, voici deux adresses testées dernièrement.
Chibby's diner
On commence avec un restaurant testé en janvier dernier. À deux pas de la place de la Nation, Chibby's diner proposent des burgers au rapport qualité/prix tout à fait honnête. Préférant les recettes simples, j'ai choisi un Onion burger avec supplément champignon (ou un Mushrooms burger avec supplément oignon, ça revient au même !)
Le monstre ne se laisse pas facilement approcher et l'ensemble est un peu instable mais le résultat est plus que correct, carrément bon même. Seule déception, le pain un peu sec. Certes, ça ne vaut pas le Big Fernand mais je vais éviter d'en faire mon mètre étalon car la déception risque d'être souvent au rendez-vous...
Frites maison croustillantes, pas trop grasses et pas trop salées. La vraie bonne surprise.
À 13,5 €, le prix reste correct pour une assiette qui reste copieuse (le milk-shake a bien aidé je pense !).
Par contre, le cheesecake est plus que quelconque (trop de speculoos et manque de légèreté). On a pris une part pour deux et c'était même presque trop.
9 rue Jaucourt
75012 Paris
Pas de réservation possible
231 East Street
Changement de quartier avec une adresse du côté de Saint-Lazare. Il s'agit cette fois d'une chaîne, venue tout droit de Strasbourg et qui s'est implantée récemment à Paris. Je ne vais pas assez souvent dans la capitale pour me tenir au courant des endroits qui montent ou des it-adresses. Honnêtement, ça ne m'intéresse même pas : mes choix se font surtout en fonction du quartier où je descends et très peu du niveau de branchitude du moment. 231 East Street était l'adresse burger là plus proche de mon hôtel alors je n'ai pas cherché plus loin. Et j'ai bien fait car leurs burgers sont ouf !
Le choix n'est pas démentiel : cheese, bacon, bacon et cheese ou simple hamburger. Par contre, on peut ensuite moduler son burger à l'envi : cuisson de la viande, garniture, sauce... Voire même le doubler. Puis l'accompagner de frites ou de salade (pas forcément le choix le plus diététique vu la tonne de sauce !). Et enfin terminer par un dessert typiquement américain : glace, cheesecake, cookies ou comme j'ai pris, un muffin myrtilles/crumble (moins cher qu'au Starbucks et tout aussi bon).
Résultat pour tout ça (hors boisson) ? 13 €. Ce qui est plus que raisonnable au vu de la qualité de l'ensemble : viande fondante, pain juste comme il faut, salade bien fournie. À seulement 8 € le burger, cela reste une alternative très intéressante aux fast-food traditionnels.
Et la bonne nouvelle c'est qu'il y en a un pas loin de chez moi !
2 rue de la Pépinière
75008 Paris
Merci pour ces 2 bonnes adresses !
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